業界初となるどんぶり型容器とともにどん兵衛がデビュー。今と同じく、当初から東日本と西日本でつゆの味には違いが。

きつねうどん発売から3ヵ月、人気のそばが天ぷらを乗せて登場。当時は今よりも渋い、茶色のパッケージ。

どん兵衛誕生から半年後、うどんの専売特許だった本物志向のおあげを、そばにも！きつねそばはこの後何度も発売される人気メニューに。

そばとコンビを組んできた天ぷらをうどんにも！。モチモチのうどんと天ぷらの相性がバツグン。きつねうどんに続くうどんバリエーション第2弾。

定番のカレーうどんが新登場。日本人の好みを考え開発された、マイルドな和風のカレーうどん。具材には鶏肉やジャガイモを使用。

どん兵衛からなんと“お茶漬け”が新登場。お湯を入れて5分でできあがり。別添でわさび粉がついており、辛さの調整が可能。

子供やご年配の方にもぴったりな新サイズ。ちょっと食べたいときに気軽に楽しめる麺量34g。

天ぷらそばにもミニサイズが登場！麺量は半分の34gでも、天ぷらそばのうまさは健在。

具材は、おいしさをそのままにフリーズドライした牛肉。ボリューム満点の牛肉に話題沸騰。

本物の牛肉を、おいしさそのままにフリーズドライ。子供や女性も楽しめるミニサイズ。

おもち入りのうどんが新登場。食べ応えのある本物の生もちで、若者も納得の大ボリューム。

麺量1.5倍の大盛バージョンが初登場。若者も大満足の大型サイズは、当時業界初となる麺重105g。

おあげを丸大豆100%使用の本物油揚げ仕様に仕上げた。豆腐屋さんと同じ製法を使い、他にはないジューシィ感を実現。

天ぷら本来のサクサクした食感が味わえる、"あとのせ式"が特徴の新シリーズが登場。

「5分も待てない！」という声に応え、研究陣が総力を挙げ、それまでの常識を破る3分でできあがるどん兵衛を開発。

きつねうどんと同じく、そばのシコシコとした食感はそのままに、技術革新で湯戻し時間を4分から3分に短縮！

別添の梅とワカメの「旬の風味袋」を付けた春季限定品。ほどよい酸味が食欲をそそり春を感じる一品。

春季限定の天ぷらそば。別添の「旬の風味袋」に、ユズとみつばを入れて、小粋なおいしさを楽しめる。

秋季限定の「風味袋」付き。風味豊かなユズと七味をどん兵衛に入れて。

きつねうどんと同じく、秋季限定のユズと七味が入った「風味袋」付き。小粋なおいしさを楽しめる。

梅干しが丸ごとひとつ入った夏季限定商品！ 夏の暑いときにも食欲をそそる梅の酸味の効いたさっぱりしたうどん。

どん兵衛から初の“和風焼うどん”登場。カツオのだしがたっぷり効いた醤油味。仕上げに青のり七味をトッピング。

96年に好評だった“丸ごと梅うどん”がパワーアップ！夏ならではの梅の酸味がさわやかなうどんに、たっぷりとワカメを増量。

鶏のコクと旨みを活かした、どん兵衛初の“白だしスープ”。黒コショウが効いた、街のうどん屋さんのメニューにない新しい味わい。

濃厚さをアップする“コクオイル”を加えて仕上げる和風カレーうどん。牛肉のコクとこってりとしたとろみが、若者の好みにピッタリ。

ネギと焼いた味噌の香ばしさが自慢の、田楽味噌味ソース。別添の煎りゴマや赤唐辛子がおいしさアップのアクセントに。

暑い夏に食べたくなる、程よい辛さの赤い和風だし。牛肉とタマゴのまろやかな味わいが自慢の一品。きざみ赤唐辛子付き。

自慢のおあげが従来比120パーセント！ドッカンと大きく！ドッカンと分厚く！ドッカンとおいしくなった“ドッカンおあげ”に。

関東風のそばつゆに、大きめにカットした牛肉がたっぷりと入った贅沢なそば。具材の揚げ玉とネギの食感も絶妙な一品。

97年に好評だった“白だし鶏うどん”がパワーアップ！特徴の白いスープ＆黒コショウに、柔らかジューシィな鶏だんごがぴったり。

夏場に食欲をそそる、唐辛子のピリッとした辛みが効いた和風だしの赤いつゆに、ひき肉を入れた担々麺風の刺激的なうどん。

コシを鍛えたしっかり麺。厳選された昆布とカツオをたっぷり使った関西風のつゆと、エビの風味が香る「あとのせサクサク天ぷら」。

冬季限定のそば。しっかりとした食感の鶏肉と、大きめのネギが特徴。関東風つゆに花椒を加えて、すっきりとした甘辛つゆに。

より食べ応えのある太いうどんを追求し、モチモチした食感と、コシ・ねばりのある太い麺に。湯戻し時間も再び5分に。

ドッカンおあげをさらにボリュームアップして「特大きつねうどん大盛」に。湯戻し後にはおあげの四隅が容器に付く大きさ！

食べ応え十分な大盛りバージョン。麺を100gに増量し、天ぷらもレギュラーサイズの1.8倍のボリューム！

うどんに唐辛子を練り込んだ、味覚刺激系どん兵衛登場。和風唐辛子つゆに、辛さを調節できる「辛味袋」付き。

麺にエビの旨みを丸ごと練りこんだどん兵衛。白だしの塩味つゆと相性抜群。小エビ天やエビボールも入った、ユニークな新メニュー。

おあげも東日本と西日本で味に変化を付けた。東はカツオだしの甘辛味、西はカツオと昆布だしでまろやかに。湯のびに強いうどんに進化。

きつねそばが復活。厳選したカツオをふんだんに使って煮干・椎茸を隠し味にしたつゆと、あげの甘みが渾然一体になったおいしさ。

日韓ワールドカップの開催を記念し、“和”と“韓”のフレーバーを融合した創作和風どん兵衛。たっぷりキムチとネギ、韓国風の味付けのり入り！

カツオ、イリコ、焼きアジと昆布をたっぷり使った「濃いだし」と「ごぼうのつぶ揚げ天」が特徴の地域限定商品。九州・中国・四国で発売。

「お茶」に着目した、夏に爽快なワサビが聞いた、だし茶漬け風うどん。天ぷら茶漬けとうどんを融合した創作和風どん兵衛。

サクサク感アップでエビ揚げ玉が増量！つゆに浸してもふやけにくい新製法を導入し、サクサク感をキープ。

西日本風の「昆布だしうどん」の関心が高まる中、昆布だしと、とろろ昆布、山椒が香る京風七味を加えたきつねうどんを発売。

カレーうどんも東西で味に変化を。東日本マイルドでありながらも、ピリッとしたスパイス感が特徴の、スパイス感とコクのあるカレーつゆに。

西日本は「だしの香りと旨み」と「カレー」の調和の取れたカレーつゆに。お店で食べるカレーうどんを思い出す、繰り返し食べたくなる味。

日本の伝統的な「そうめん」に着目した、お椀に入ったお汁感覚のプチそうめん。旨み濃厚なのにあっさり食べられる温つゆ仕立てのミニサイズ。

国産水稲もち米100％使用した、こだわりの杵つきもち。味のフックに、甘く煮込んだ大きな三角の丸大豆おあげ入り。

京都ではおなじみの「あんかけ」に着目。とろみのある京風のつゆとしっぽくうどんをイメージした具材で味わう上質な味わいのどん兵衛。

山形のご当地メニュー“芋煮鍋”がモチーフ。ホクホクの里芋や牛肉、ヒラタケなどの具材で醤油ベースの煮込み鍋風に仕上げた地域限定品。

きつねうどんと天ぷらそばだけだった特盛シリーズに、かき揚げうどんが仲間入り。野菜の香ばしい風味とサクサクした食感が特徴のかき揚げ。

イタリアをイメージして、チキンスープをベースにアサリとホタテエキスを加えたつゆに、海鮮系具材をトッピング。仕上げはオリーブオイルで地中海風に。

どん兵衛発売30周年を記念した一品。厚い感謝の気持ちを「夏の辛口」フレーバーで表現。味わい深いちゃんぽんスープ。

味噌汁ジャンルでも人気のとん汁をどん兵衛流にアレンジ。豚肉の脂の旨みと合わせ味噌のコクが染み渡る冬のあったかとん汁うどん。

寒い時期の人気鍋メニュー「ちゃんこ鍋」をどん兵衛流にアレンジ。鶏やカツオをはじめとした味わい豊かな旨みだし。

どん兵衛発売30周年記念の第2弾として発売した、重量を30％増やした大きなおあげが特徴の一品。ゆず胡椒がピリッと効いてます。

カツオだしが効いた醤油ソースが食欲をそそる、どん兵衛の焼うどん！ かつお節パック付き。

炒めたタマネギの調理感がある、甘めのソースが決め手のどん兵衛焼うどん！特製マヨネーズパック付き。

シイタケ、ヒラタケ、キクラゲのキノコ三昧で秋を感じる期間限定のどん兵衛。ちゃんぽんスープに、まろやかな味噌がぴったり。

「たまごポケット」が付いて進化した特盛天そば。生卵を落としてお湯を注げば、“天玉そば”に！

電子レンジ調理専用の生タイプ麺の“どん兵衛”。レンジ調理ならではの煮込み感が特徴。麺にカレーが染み込みを新たなおいしさを実現。

レンジで煮込んで、簡単おいしい！肉と野菜の旨みが溶け出したすき焼きのように、甘辛さと深い旨みのあるつゆ。

ラーメンの人気メニュー“担々麺”をどん兵衛流にアレンジ。ゴマのうまみをベースにカツオだしと香味野菜の風味で特徴付けた和風の担々うどん。

北京オリンピック企画商品。「中国麺ロードを行く」をテーマに北京料理とどん兵衛が味の競演。醤油ベースで調理感のあるあんかけつゆが特徴。

“あっさりつゆにノンフライ麺”をキャッチコピーに、ヘルシー感と上質感を追求。シコシコとした食感のあるノンフライうどん。

シイタケ中心のだしにユズを効かせたおすまし風つゆと、そうめんらしいストレート感のあるノンフライ麺が優しくマッチ。

レンジで調理、簡単おいしいレンジどん兵衛シリーズに、大判サイズのおあげをのせたきつねうどんが登場。

レンジどん兵衛シリーズに王道メニュー“天ぷらうどん”が登場！ あとのせサクサクのかき揚げ天ぷら。

北京オリンピック企画商品第2弾。「燃えろニッポン！」をテーマに、チリパウダーの香り高いスパイスで、熱い応援を表現。

そばの麺が縮れ麺からぴんとまっすぐな"ぴんそば"に大刷新。すすり心地とのどごしのよいそばは、現在も変わらず採用中。

バンクーバー五輪時期の日本選手団応援商品。まろやかな白ちゃんぽんスープが特徴。雪景色をイメージしたパッケージの限定商品！

「担担麺」を和風にアレンジした創作メニュー。すりゴマの質感が特徴の香ばしさ際立つ仕上がりで、“ぶっとうどん”にピッタリ。

3層太ストレート製法で、さらに太く、つるっともっちりとしたうどんは、まさに「ニッポンのうどん」！今までになかった麺質と厚みを実現。

体を芯から温めるちゃんぽんうどんが、タテ型ビッグで登場。具だくさんで濃厚なちゃんぽんうどんは寒い冬にぴったり。

日清3大ブランド横断のぶっとリッチトリオ。最太のそばとサクサク天ぷらで、ぶっとリッチな食べ応え。ゴールドのパッケージが高級感を際立てる！

だしがうまい！道産利尻昆布を使用した口当たりが甘くだしの効いたオリジナルつゆを使用。北海道で製造する、北海道ならではのそばメニュー。

風味豊かなちゃんぽんスープと、たっぷり入ったキャベツを含む7種の具材で心ゆくまで味わえるボリューム満点商品。

レンジ調理だからできた、ゆでたてのつるっともっちりとした食感！透明感のあるうどんに海鮮が効いた旨辛つゆがよく合う。

レンジ調理だからできた、ゆでたてのつるっともっちりとした食感！透明感のあるうどんに絡んだ濃厚でとろりとしたカレーつゆが絶妙。

どん兵衛誕生、35周年記念商品！通常品比1.3倍のおあげが嬉しい。夏場に合う爽やかな柚子風味がにくい一品。

どん兵衛誕生、35周年記念商品！通常品比1.3倍のおあげが嬉しい。柚子風味とそばの掛け合いが絶品。

香ばしい焦がし醤油ベースがたまらない焼うどん。かつおパックもついて、夏の暑い時期でもガッツリと食べたくなる。

濃厚な甘辛いお好みソースに別添マヨネーズでガツンとうまい焼うどんに。夏の暑い時期だからこそ！かき込みたいおいしさ。

レンジだからできた、ゆでたてのおいしさ！ 鴨だしと鴨の脂の旨みがたまらなく染み渡る！

レンジだからできた、ゆでたてのおいしさ！ 野菜の旨みが溶け込んだ濃厚な味噌ベースのつゆと麺の相性が最高。

東と西はどん兵衛の味が違う！それぞれのおいしさが全国で味わえる期間限定商品。初めて、地域別に味を分けた全国展開のカップ麺、どん兵衛だからできた商品。

すき焼き風のつゆの旨みが決め手！関東地方のすき焼きによく用いられる「割下」をイメージ。具材が豊富で、ボリューム感たっぷりの食べ応え。

発売35周年を記念した「周年ありが豚（トン）トリオ」の1品。がっつりとんこつちゃんぽんで、35周年「ありが豚（トン）！！」。

どん兵衛が袋麺になった！ゆでることで、透明感があり、かつてないほどのつるっと、もっちりした食感が実現！

どん兵衛が袋麺になった！鍋ゆで調理専用で、カップ麺のどん兵衛より10％厚い麺がもっちりとした食感を生み出す！

夏にぴったり！スパイスとだしが効いたさっぱりスープ。ナスやコーンやインゲンと見た目も色鮮やかで食欲をそそる。

ロンドンオリンピック日本代表応援商品。金メダルにちなんだGOLDのパッケージが特徴。なんと、つゆまで金色の鶏だしつゆで仕上げた、こだわりの一品。

タマネギ、ニンジンの野菜の旨みを生かしたボリューム満点のかき揚げ！そのうえサイズは特盛、満足度100％。

黒ゴマの風味をアクセントにした和風担担。花椒の辛さと芝麻醤の旨みが暑い季節にぴったり。

どん兵衛が釜めしになった！ごはんだけど、味はどん兵衛きつねうどん！だしの旨みが効いた炊き込みご飯は絶品。

おなじみつるっともっちりした麺に、味噌ベースの味わい深いつゆが心と体に染み渡る。

袋麺から新味登場！濃厚なカレーつゆで煮込むと麺が絶品のおいしさに。今までと違う調理方法で、つゆがしっかり染み込んだ麺のおいしさを実感。

小さくても鴨だしは効いている。お手軽ミニサイズに本格鴨だしそばが登場。お弁当のお供に、おにぎりと一緒に、どん兵衛鴨だしそば。

口当たりは甘く、でもスパイス感は残るカレーつゆが特徴。透明感のあるもっちり麺がカレーつゆと絡み、最後の一口まで楽しめる。

ごぼうの香りが食欲をそそる、肉と野菜のうまみが溶け込んだ、みそ仕立ての豚汁うどん。七味パック付き。

国産米100％の“もちっと”食感のもちと、太いうどんが特徴。昆布だしの旨みを効かせた関西風のつゆで仕上げた、もちっともちうどん。

生うどんの風味、食感を実現したノンフライ袋麺が新登場！つゆは昆布ベースに鰹の風味を利かせた液体つゆで上品な味わい。

生そばの風味、食感を実現したノンフライ袋麺が新登場！鰹の旨みに醤油と甘みを利かせた味わい深いそばつゆ仕上げ。

ソチオリンピック日本代表応援トリオ商品。冬季五輪をイメージした『white』をコンセプトに、濃厚でコクのあるスープが特徴の白ちゃんぽんうどん！

中華料理で人気の担担麺の味を和風にアレンジ！すりごまの旨みに鰹だしを利かせた和風の担担つゆは、味でも見た目でも夏の食欲を刺激。

もっちりとしたうどんに、パルメザン・チェダー・エメンタールの3種のチーズが溶け込んだスープが絡み、チーズが織りなす濃厚な味わい。

だし醤油をベースにたらこの風味をしっかりと利かせ、別添のきざみのりをふりかけてアクセントを。

どん兵衛史上最厚ふっくら130%おあげがジューシィな美味しさ。日清のどん兵衛ブランド生誕39周年を記念した特別限定品。

ハロウィンの「闇夜」をイメージしたハロウィン期間限定商品。ポークベースのスープはインパクトたっぷりの驚きの黒さ！

独自の真空フライかき揚げ製法で実現した、どん兵衛史上最厚最高峰の“鬼かき揚げ”。“ど厚い”かき揚げが“鬼うまい”！

販売累計1億食を超えた"どん兵衛の鴨だし"から"うどん"メニューが登場。上品な鴨だし×ピリ辛ラー油＝クセになるおいしさ！

もっちりとしたつるみのある太麺を、かつおだしが効いた醤油のうまみに香味油のコクを加えたソースで。

どん兵衛焼うどんにシビれる辛さがクセになる"担担花椒仕立て"が新登場。もっちりした太麺うどんを濃厚ソースで。

「どん兵衛 生そば食感」に新ラインアップが登場!!生そばのような食感と香り高い風味、滑らかなのど越しのそばをやや甘めの鴨だしのつゆで。

北のどん兵衛シリーズから、具材の丸大豆を100%使用した "名物おあげ"のきつねそばを発売。

世界的ビッグゲームに挑むプロテニスプレーヤー錦織圭選手を、勝利をイメージした「黄金カレートリオ」で熱く応援する一品。

若者を中心に人気の "創作系うどんメニュー" をモチーフにした新シリーズを縦型カップで発売。

発売40周年を記念して、おめでたい3色をコンセプトにした "紅白金三種の担々" を発売。

発売40周年を記念して、おめでたい3色をコンセプトにした "紅白金三種の担々" を発売。

どん兵衛史上最も太いまっすぐなそばが特徴の食べ応えのある一品。

寒い季節にぴったりな "旨辛" な味わいの酸辣湯風のつゆと、太くてもっちりしたうどんとの相性が抜群の一品。

"創作系うどん" シリーズの第2弾として、若者を中心に人気のメニュー「カルボナーラうどん」を発売。

海外でも人気のある "すき焼き" の味わいを、甘めのわりしたに肉汁の旨みがたっぷりと溶け出したつゆで和の世界観を表現。

もっちりとした太麺と、ピリッとした辛みと香りのアクセントをきかせた食欲をそそるソースが特徴の焼うどん。

ラーメンで人気を集めている"鶏白湯"をうどんでアレンジ。鶏のうまみがしっかりと感じられるまろやかな鶏白湯つゆにゆずの風味がアクセント。

"創作系うどん" シリーズの第3弾として、中華料理の人気メニュー「餃子」をどん兵衛流にアレンジ。麺を餃子の皮に見立てて、焼餃子の香ばしさと餃子のたれを表現。

人気メニュー「肉うどん」のおいしさを“そば”でも！うまみのあるだしに牛肉の風味をきかせたつゆは、真っすぐなそばとの相性が抜群。

時代を先取りしすぎて売れなかった商品を復活させた"黒歴史"トリオ商品。かつおだしに、ほうじ茶の香りとわさびの風味を加えたつゆ。

昆布とかつおのうまみをきかせただしに、完熟トマト1個分のトマトペーストを加えた、夏にぴったりのさっぱり和風うどん。

だしにこだわり"おいしく30%減塩"を実現したノンフライうどんタイプの袋麺。コシとつるみのあるうどんに、かつお節と昆布だしをきかせた関西風のつゆ。

小世帯にもぴったりの手軽な3食パック商品。生めんのような喉ごしのノンフライそばに、鴨脂と鴨だしを重ねた風味豊かなつゆ。

北海道限定商品「北のどん兵衛」に人気の鴨だしそばが登場。甘みがあり柔らかい食感が特長の下仁田系ねぎ入り。

みんなで食べればにおわない！？にんにくの風味がクセになるハロウィン商品。ポークの旨みをきかせたつゆにピリ辛にんにくラー油、フライドガーリック付き。

「非日常の体験」をコンセプトに "にんにく"を使用したハロウィン商品。クリーミーな豚骨ベースのつゆに焦がしにんにく油、フライドガーリック付き。

創作系うどんシリーズの第4弾は、タイ料理の人気メニュー「グリーンカレー」をうどんにアレンジ！ 21種スパイス使用の本格的グリーンカレーうどん。

冬の定番鍋である「キムチチゲ」をイメージした商品。海鮮の旨みが広がるピリ辛つゆは、もっちりうどんと相性抜群。

どん兵衛テレビCM"どんぎつね"の吉岡里帆さんにレシピを考えていただいた商品。鶏塩ベースのあんかけつゆに生姜がアクセント。

吉岡里帆さんが演じる"どんぎつね"がパッケージに登場。鴨の脂のうまみとピリ辛ラー油の風味が香り立つ。

"お椀で食べる"という新しいコンセプトの3食入り袋麺。少しだけ食べたいときにちょうどいい小容量の麺と具材がセットになったシニア層にもぴったりの商品。

平昌オリンピック日本代表応援商品。開催国である韓国の人気料理をアレンジ。日本代表選手団による熱い戦いをイメージした旨辛メニュー。

豚のうまみがきいた濃いめのつゆと、柔らかくて甘みのある下仁田系ねぎの相性が抜群の一品。

一度はやってみたかった、夢の全部のせ！ふっくらおあげ、サクサク天ぷら、ジューシィ牛肉3つの人気具材で"どリッチ" と呼ぶにふさわしい豪華な一品に。

どん兵衛初！湯切りで作る釜たま風うどんが登場。お湯を捨てた後に、別添の特製まろやかたまごタレを加えて手軽に釜たま風うどんが楽しめる。

どん兵衛から濃厚なつゆにこだわった"リッチ"シリーズが登場。和風だしをきかせた、とろみのあるリッチなクリーミーカレーつゆ。

どん兵衛の汁なしシリーズ第2弾！ 牛すきの割り下をイメージしたつゆはしょうゆベースの甘めの味わいが特長。

話題を呼んだ「どリッチ」がそばで登場。ふっくらおあげ、やわらか蒸し鶏、サクサク天ぷら3つの具材が入ったボリュームたっぷりな商品。

吉岡里帆さんのこだわりが詰まった冬にピッタリのどん兵衛。上品な白だしつゆに和山椒の香りとピリ辛のラー油をきかせた香り豊かな一品。

"どんぎつね" 吉岡里帆さんのアイデアレシピ第2弾。和風だしのあんかけつゆに明太子の風味をきかせ、まろやかな口あたりに仕上げました。

"カレーの日"(1/22)にちなんでカップヌードル、日清焼そばU.F.O.と併せて「スパイスカレートリオ」として発売。あとがけ本格スパイスが味の決め手。

たまごを乗せて食べる月見そばをお楽しみいただけるよう東日本向け商品限定でたまごが麺に乗りやすい"月見ポケット"がつきました。

トレンドのスパイシーで本格的な味わいのカレーをどん兵衛流にアレンジ。各種スパイスをきかせた辛口のカレーつゆが特長。