「どん兵衛の天使が・・・」 マキタスポーツさま 緊急対談 日清はなぜ10分どん兵衛を作らなかったのか 2015.12.14 日清食品東京本社にて 「おあげの上スープ派ですか!?」 日清のどん兵衛担当者

【おまけ】どん兵衛担当直伝! 5分どん兵衛の正しい作り方。

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日清どん兵衛担当者

私たちが作るときは、計量器の上にどん兵衛を乗せてストップウォッチ片手に、ミリリットル単位で計るんです。お湯の量は商品によって異なります。東のどん兵衛は410ml、東の天そばは420mlです。線のところで合わせると、麺がういてきたりして位置が変わることもあるので。それで、カウントダウンして、5、4、3、2、1、ハイ!

マキタスポーツさま

すごいですね。

日清どん兵衛担当者

麺の混ぜ方にも、ルールがありまして。おあげを半分めくりあげて、手前を混ぜてほぐす。それから麺をきれいに並べて、おあげを戻す。そしたらできるだけ早くいただくんです。

マキタスポーツさま

お見それいたしました!

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日清どん兵衛担当者

5分にこだわりすぎてたのかな、と思います。

マキタスポーツさま

いや、そのやり方も素晴らしいです。もう今すぐ帰ってやりたい!

日清どん兵衛担当者

はい。これもおすすめです。

5分でも、10分でもうまい!どん兵衛WEBサイト